Jagung manis merupakan salah satu dari kelompok kultivar jagung komersial cukup penting, setelah jagung biasa, juga disebut bidang jagung atau ladang jagung. Keistimewaannya terutama sukrosa gula konten yang tinggi pada saat panen. Panen untuk produksi selalu dilakukan ketika tahap muda “masak susu”, kira-kira 18-22 hari setelah penyerbukan terjadi. Rasa manis pada saat panen terjadi karena jagung merupakan mutasi pada satu atau lebih gen yang mengatur pembentukan rantai polisakarida, sehingga butir pati jagung gagal terbentuk dalam jumlah yang cukup. Sebagai hasil dari kegagalan ini, ketika mengering biji-bijinya yang akan berkerut.
Menanaman jagung manis paling efektif
dengan cara ditugal. Buatlah lubang sedalam 2-3 cm kemudian masukan 2
butir benih jagung. Setelah itu tutup dengan tanah dan kompos, kemudian
siram agar kelembaban tanah terjaga. Kebutuhan benih budidaya jagung
manis adalah 8 kg per hektar.
Jarak
tanam pada budidaya jagung manis adalah 60-75 cm. Jarak tanam ini
mengikuti jumlah populasi ideal tanaman. Budidaya jagung manis akan
munai hasil baik dengan menjaga populasi tanaman sebanyak 34.000-37.000
tanaman per hektar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar